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菏泽市食药监局抽检18大类食品 8批次样品不合格
发布时间: 2017-11-09 09:55   浏览:

中国质量新闻网讯 11月18日,菏泽市食品药品监督管理局官网发布公告称,今年7-8月份菏泽市食品药品监督管理局在全市食品生产环节对调味品、速冻食品、食用油、油脂、及其制品、罐头、饼干、其他视频、乳制品、酒类、蛋制品等18大类组织了监督抽检,共监督抽检样品152批次,不合格产品8批次,合格率94.7%。

不合格样品包括:速冻食品1批次,标称山东郓城福瑞康食品有限公司生产的1批次牛板筋(2016年7月26日)被检出不得检出的莱克多巴胺。肉制品2批次,标称成武县满当食品有限公司生产的1批次烧牛肉(150g/袋2016年7月16日)被检出不得检出的克伦特罗;标称成武县成玺食品有限责任公司生产的1批次成玺牌盐焗鸡(计量销售2016年7月10日)被检出山梨酸及其钾盐项目不合格。饮料1批次,标称菏泽开发区元亨生物工程有限公司生产的1批次芦荟酵素(251mL/瓶 2016-06-02)被检出菌落总数项目不合格。淀粉及淀粉制品不合格2批次,标称菏泽市定陶区华泰淀粉食品厂生产的1批次粉条(2016-07-05)、标称定陶天旗淀粉制品厂生产的1批次粉条(2016-07-06),被检出铝项目不合格。糕点不合格2批次,标称巨野县君诚食品有限公司生产的1批次蛋奶小麻花(2016-07-25)、标称鄄城鲁康食品有限公司生产的1批次广式月饼(350g/桶2016-07-22),被检出不得添加的糖精钠。

菏泽市食品药品监督管理局指出,莱克多巴胺是一种人工合成的β-肾上腺受体激动剂(俗称β-兴奋剂)类化合物,属于第二代瘦肉精。过量摄入莱克多巴胺,人体会出现不同程度的中毒反应,其症状与动物中毒症状相似,表现为肌肉震颤、四肢麻痹、心动过速、心律失常、腹痛、肌肉疼痛、恶心眩晕等症状,重者可引发高血压、心脏病甚至死亡。主要原因为养殖环节动物从饲料中摄取。

克伦特罗是β-兴奋剂的一种,可促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积,能提高胴体的瘦肉率,增重和提高饲料转化率。农业部公告第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》规定,克伦特罗是禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用残留克伦特罗的动物性食品,有可能引起人体四肢、面、颈部骨骼肌震颤,内分泌紊乱。该类物质一般从养殖环节带入。一样品山梨酸超标,山梨酸作为一种防腐剂,如长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康。一样品菌落总数严重超标,消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康。

铝超标主要对老年人和儿童的影响最大,老人长期摄入铝会出现记忆力减退、反应迟钝等症状,严重者会引发老年痴呆症,另外还会导致骨质疏松、关节疼痛等。儿童的影响更甚,不仅影响儿童骨骼的生长,还会引起婴幼儿神经发育受损。孕妇长期摄入,会直接影响胎儿的成长

糖精钠是一种有机化工合成产品,呈白色粉末状,无臭或微有香气,味浓甜带苦,长期以来作为食品添加剂“甜味剂”使用。但糖精钠本身无营养价值,食用较多会影响肠胃消化酶的正常分泌,降低小肠的吸收能力,使食欲减退。

菌落总数超标,消费者食用后易患肠道疾病,危害人体健康。

菏泽市食品药品监督管理局特别提示消费者,在购买到或在市场上发现公告所涉不合格产品时,请及时拨打12331热线电话进行投诉或举报。

相关链接:

菏泽市食品生产环节第二批监督抽检不合格信息公告(速冻食品)

本次抽检的速冻食品主要包括速冻面米食品和速冻调理肉制品。

GB 2760-2014、SB/T 10379-2012、GB 19295-2011、整顿办函〔2010〕50号、农业部公告第235号、农业部第193号公告、GB/T 5009.35-2003、GB/T 5009.56-2003、GB/T 5009.37-2003、GB/T 21313-2007、GB/T 22286-2008、GB 4789.2-2010、GB 4789.3-2010

等标准及产品明示标准和指标的要求。

抽检项目包括:柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、苋菜红及其铝色淀、胭脂红及其铝色淀、过氧化值、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、菌落总数、大肠菌群

共抽检29批次,不合格1批次,不合格率3%

序号

 

标称生产企业名称

 

标称生产企业地址

 

被抽样单位名称

 

被抽样单位地址

 

食品名称

 

规格型号

 

生产日期/批号

 

不合格项目‖检验结果‖标准值

 

分类

 

备注

 


1

 

山东郓城福瑞康食品有限公司

 

郓城县陈坡乡马楼村

 

山东郓城福瑞康食品有限公司

 

郓城县陈坡乡马楼村

 

牛板筋

 

/

 

2016726

 

莱克多巴胺‖8.5μg/kg‖不得检出

 

速冻食品

 

 

 

菏泽市食品生产环节第二批监督抽检不合格信息公告(肉制品)

本次抽检的肉制品产品主要包括熟肉制品。